Potsdam (TMB/pm). Die Anfang des Jahres erstmals erschienene Ausflugskarte „Brandenburg für alle“ ist neu im Portfolio der Informationen für Gäste, die das Land barrierefrei erleben möchten. Umfangreichere und vertiefende Informationen, mit deren Hilfe sich die Touren dann konkret planen lassen, finden die Gäste auch weiterhin auf der Website www.barrierefrei-brandenburg.de.

Nach der Erweiterung der Traditionsfischerei Köllnitz im Seenland Oder-Spree um ökologische Landwirtschaft, folgt nun auch die kulinarische Neukonzeptionierung der „Köllnitzer Fischerstuben“ zum ersten „Farm-to-Fork-Restaurant“ der Region. So wird das Grundkonzept der Ganzheitlichkeit auch in diesem Bereich abgebildet. Ab sofort können die Gäste also noch frischer und nachhaltiger Schlemmen als zuvor.

Anfang Januar gab es bei den Ziegen des Karolinenhofs Nachwuchs. Seit diesem Zeitpunkt ist auf dem Hof im Ruppiner Seenland auch wieder richtig viel los. Da werden die Geburten betreut, Zicklein und ihre Mütter versorgt, von Tag zu Tag mehr Ziegen gemolken und die Käserei wird aus dem Winterschlaf erweckt. Klein und Groß können nun auch wieder erleben, wie Ziegenkäse hergestellt wird.
Am Bootrumpf ist nur das Plätschern der Wellen zu hören. Fast lautlos gleiten die Haus- und Sportboote sowie einige Yachten der neuesten Generation über die Brandenburger Flüsse und Seen dank eines flüsterleisen Elektromotors. Hinzu kommen bei manchen Modellen verbaute Solarpaneele, die ein Höchstmaß an ökologischer Fortbewegung möglich machen.

Die seit Langem geplante Sanierung der insgesamt zwölf Schleusen auf dem Finowkanal im Barnimer Land startet im ersten Quartal dieses Jahres. Nach intensiven Vorarbeiten werden zunächst die ersten sechs Schleusen in Ruhlsdorf, Leesenbrück und Gravenbrück erneuert. Mit den beginnenden Bauarbeiten geht allerdings auch einher, dass die betreffenden Schleusen während des Neubaus nicht befahrbar sind.
Nach pandemiebedingter Pause kehrt die ITB Berlin bald nun vom 7. bis 9. März 2023 als physisches Event zurück. Erstmals findet sie in diesem Jahr ausschließlich für das Fachpublikum statt. Und auch online soll eine Menge passieren. Brandenburg ist natürlich mit dabei!


Foto: Schascha Walz
„Bauer x Fischer x Koch“ heißt ein neues Angebot der Köllnitzer Fischerstuben. Die Macher: Sander Fuhrmann/Fischermeister, Patrick Roth/Fischer, Stefan Ziegenhagen/Küchenchef.